Gli alberi di cachi, frutto proveniente dall’Estremo Oriente, sono arrivati in Italia alla fine dell’800 e si sono diffusi rapidamente, soprattutto in Campania e in Sicilia.
Questo frutto buonissimo è molto dolce e, quindi, sconsigliato per chi soffre di diabete o ha problemi di obesità.
Ma si possono mangiare i cachi in gravidanza? E, soprattutto, è vero che i cachi o i loti fanno ingrassare?
Il caco è un frutto molto amato ma, essendo molto dolci, i cachi fanno ingrassare.
I cachi sono cibi da evitare in gravidanza se:
Ovviamente come tutte le cose, vanno mangiati senza esagerare, ma uno ogni tanto non farà male. La frutta fa bene ma in gravidanza è opportuno non mangiare troppa frutta, perché potrebbe portare un eccesso di zuccheri nel corpo.
Mangiare frutta consigliata in gravidanza fa bene perché
Occorre, però, chiedere sempre al medico che frutta mangiare in gravidanza. Inoltre, i succhi di frutta in gravidanza non sono consigliati perché troppo ricchi di zuccheri.
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Il caco è composto per quasi l’80% da acqua. Circa il 18% del frutto è composto da zuccheri. Ci sono pochissime proteine, circa lo 0.80%, e pochissimi grassi, lo 0.40%. Il 2.5% del caco è composto da fibre, che lo rendono quindi un frutto lassativo. Tra i minerali presenti nel frutto ci sono: potassio, in grande quantità, seguito da fosforo, calcio, magnesio e sodio.
I cachi sono lassativi se maturi. Se invece il caco è acerbo è un frutto astringente. Per questo, se in gravidanza si soffre di stipsi, è meglio evitare di mangiare cachi acerbi.
I cachi fanno bene perché:
Capita spesso, mentre si mangiano i cachi, di sentire una fastidiosa sensazione allappante. Questo sapore allappante è dovuto al tannino, una sostanza chimica contenuta nel frutto. Il tannino durante la maturazione del cachi si riduce e di conseguenza il gusto appare migliore, più dolce e polposo.
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Ma perché il caco fa ingrassare? Quante calorie ha un caco?
I cachi essendo molto dolci e pieni di zucchero hanno molte calorie. Il contenuto calorico si aggira intorno alle 60/65 calorie per 100 grammi. Come frutto, i cachi di media grandezza pesano circa 200 grammi. Le calorie del caco sono quindi circa 130 per un frutto medio.
Ma quali tipi di cachi esistono?
Come si mangiano i cachi?
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