Svezzamento: ecco una pappa da proporre al bambino intorno ai 7 mesi. La pappa di avena con zucchine e robiola, oltre a essere buonissima, è utile per il pasto serale, quando preferibilmente non si dovrebbe proporre carne, ma variare con formaggio o pesce.
- Ingredienti
- Crema di avena: 4 cucchiai
- Zucchine: 1
- Robiola: 40 grammi
- Olio: 1 cucchiaino
- Parmigiano grattugiato: 1 cucchiaino
Lessate la zucchina (senza sale) e frullatela. Unite il brodo vegetale e la crema di avena e mescolate per un paio di minuti. Amalgamate alla pappa la robiolina (se vostro figlio è un amante dei sapori “forti”, potete optare per quella di capra), l’olio e il parmigiano. Servire tiepida e buon appetito!
Questo tipo di ricetta si presta a molte varianti: potete proporla in forma più liquida nelle prime fasi dello svezzamento, per passare poi a consistenze gradualmente più grossolane; potete variare tipologia di formaggio e di crema di cereali.