Tabella svezzamento
Per mesi il vostro bambino si è nutrito del latte e del calore del vostro corpo. All’improvviso tutto cambia. Altri cibi e altri sapori arrivano alla sua bocca. Lo svezzamento è un processo graduale che inizia intorno al quinto mese. Vediamo quali sono i nuovi fabbisogni nutrizionali a seconda dell’età del bambino!
Svezzamento
Lo svezzamento significa letteralmente svezzare, togliere il “vezzo”, ossia passare dall’alimentazione al seno alla prima pappa. L’alimentazione del neonato diventa variegata con l’introduzione dei primi alimenti. A seconda della tabella degli alimenti verranno introdotti nuovi cibi e nuovi sapori. Armatevi di pazienza, i bambini saranno titubanti davanti alle prime pappe!
Svezzamento 5 mesi
Non esiste una data fissa uguale per tutti i bambini. Lo svezzamento di neonati di 5 mesi è raccomandato a chi ha usufruito del latte artificiale. A questa età i bambini passano dai 5 pasti ai 4 pasti quotidiani. Si ricorda di proporre le nuove pappe non come alternativa al latte, bensì come accompagnamento e conoscenza.
Ecco come iniziare lo svezzamento:
1° pasto (ore 8) latte/biberon;
2° pasto (ore 12) brodo vegetale con omogeneizzato; frutta.
2° pasto (ore 16) latte o frutta
4° pasto (ore 20) pappa di verdura con formaggio; frutta.
Nel menù settimanale gli alimenti che non devono mancare, a seconda del calendario di svezzamento, sono:
Il gruppo della carne, del pesce e delle uova;
Il gruppo dei latticini;
Il gruppo dei cereali (dai 6 mesi);
Il gruppo dei legumi (per il bimbo di 7 mesi);
Il gruppo degli oli;
Il gruppo della frutta e ortaggi.
Schema svezzamento
Le prime pappe sono dei piatti unici perchè contengono tutti gli elementi nutritivi. Dal brodo vegetale si ricavano vitamine e dai cereali l’energia dei carboidrati. inserire il brodo di carne nella tabella alimentare significa offrire al bambino la giusta dose di proteine e di ferro. In genere si inizia con carne di coniglio, tacchino, vitello.
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Ecco due ricette svezzamento veloci:
Pappa con formaggio:
– Preparare il brodo vegetale;
– Aggiungere 1 cucchiaio di parmigiano o 1 formaggino ipolipidico
– Condire con un cucchiaino di olio d’oliva extravergine
Brodo di carne per bimbo di 8 mesi:
– Portare lentamente ad ebollizione la carne.
– Aggiungere le verdure tagliate a pezzetti, lasciare sbollire per un paio d’ore;
– Raffreddare e filtrare il brodo.