Il Ministero della Salute ha lanciato un allarme che consiglia di non consumare gli spinaci Bonduelle nel caso in cui si abbiano in casa. Il rischio è che gli spinaci surgelati contengano la mandragora, un’erba infestante molto velenosa. La nota azienda Bonduelle ha dovuto ritirare dal mercato un intero lotto di spinaci surgelati: le confezioni coinvolte sono quelle da 750 grammi. Il lotto degli spinaci in questione è il numero 15986504-7222 45M63 08:29, con scadenza ad agosto 2019.
L’allarme è arrivato dal Ministero della Salute. La denominazione di vendita è “Spinaci millefoglie surgelati” e il motivo del richiamo è “sospetta presenza di mandragora”. Nella scheda diffusa dal Ministero della Salute si invitano i consumatori che hanno acquistato il prodotto a non consumarlo per nessuna ragione. La mandragora può essere infatti molto pericolosa per la salute umana.
Il prodotto è stato confezionato dall’azienda Gelagri Iberica di Navarra. Il lotto in questione è stato distribuito in alcune grandi catene di supermercati. Non è quindi solamente un negozio ad essere interessato, ma molteplici. Bisogna prestare infatti particolare attenzione, e prima di consumarli controllare che il lotto non sia quello contaminato da mandragora.
Che cos’è la mandragora e perché è così velenosa
La mandragora appartiene alla famiglia delle solanacee. Molte specie di questa famiglia non sono commestibili perché contengono alcaloidi psicoattivi. Infatti la mandragora fa l’effetto di un allucinogeno. I sintomi dell’intossicazione da mandragora sono vari. In primis si ha confusione mentale. Successivamente si hanno sintomi vari come nausea, vomito, vertigini, diarrea e malessere.
Il Centro Antiveleni di Milano ha spiegato che nel caso di intossicazione da mandragora, se non si interviene tempestivamente, si può arrivare persino al coma e successivamente alla morte.
Per contrastare l’effetto di questa erba si usa un antidoto specifico, la fisostigmina. In caso si abbiano questi sintomi è necessario consultare subito un medico. Spesso nel periodo autunnale si può confondere la mandragora con la borragine.