Mangiare piccante in gravidanza
Varie sono le domande che ci si pone riguardo la corretta alimentazione in gravidanza. I dubbi riguardano soprattutto quei cibi particolari il cui consumo potrebbe essere rischioso.
Tra questi, i cibi piccanti destano molti dubbi e incertezze. Anche tra gli esperti nel settore ci sono delle discordanze in merito a questo argomento.
Care mamme, se non sapete come comportarvi, sappiate che il consumo di piccante in gravidanza è consentito, purché non esageriate con le quantità.
Spezie in gravidanza
Certamente l’organismo di una donna in gravidanza ha bisogno, più di ogni altro, di ricevere tutti i nutrienti necessari a crescere in salute. L’importante è non esagerare nel consumo degli alimenti e variare spesso. Anche l’uso delle spezie deve essere controllato. Ognuna di esse ha particolari proprietà che in gravidanza potrebbero rivelarsi molto utili. Ad esempio la curcuma fa bene ma non per questo si deve esagerare nell’uso della curcuma.
Porre la giusta attenzione nel comprendere come usare le spezie è importante. Chi sostiene che non si può mangiare peperoncino durante la gravidanza o che addirittura il peperoncino fa male, rappresenta una sostanziale minoranza. Questa minoranza sostiene che bisogna evitare di mangiare peperoncino in quanto quest’ultimo stimola le contrazioni uterine. Di conseguenza si ritiene che possa rappresentare un potenziale fattore di rischio per il parto prematuro. In realtà tale ipotesi non è mai stata provata, considerato che un consumo moderato di questa spezia non può provocare simili effetti.
Peperoncino in gravidanza
Piuttosto un consumo eccessivo di cibi piccanti può provocare disturbi quali: il bruciore di stomaco, la nausea ed il vomito. Nel caso di qualsiasi alimento, se consumato in maniera eccessiva, può provocare disturbi. Importante ricordare però che il peperoncino migliora la circolazione sanguigna, allevia i dolori muscolari e regala una generale sensazione di benessere. Inoltre possiede proprietà antiossidanti e riesce addirittura a proteggere lo stomaco dal cancro (secondo ricerche recenti). La capsaicina, sostanza di cui è ricco il peperoncino rosso, sollecita il corpo a produrre enzimi digestivi, favorendo il processo. Abbassa i livelli di colesterolo cattivo nel sangue, aumentando i livelli di quello buono. Dunque possiamo tranquillamente affermare che questo peperoncino in gravidanza non faccia poi tutto questo male!