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Ricetta dolcetti festaioli con ricotta, cocco e cacao

Siete alla ricerca di una merenda diversa e facile da fare in casa per i vostri bambini? Dopo le graffe, proponiamo i dolcetti festaioli, la cui preparazione non vi occuperà tanto tempo e non c’è grossa difficoltà nella lavorazione. Realizzati con ricotta, cocco e cacao sono adatti ai più piccoli, ma anche ai grandi!

  • Ingredienti per 4 persone
  • Zucchero: 50 gr
  • Farina di cocco: 100 gr
  • Ricotta: 150 gr
  • Cacao amaro in polvere: q.b.

La prima azione da compiere per realizzare i vostri dolcetti festaioli è quella di mescolare zucchero, farina di cocco e ricotta, fino a formare un impasto omogeneo.

foto_mescolamento_dolcetti_festaioli

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Successivamente fate tante palline, da rotolare velocemente nel cacao amaro.

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Cercate di schiacciare un pò queste palline, che devono avere una grandezza media.

foto_preparazione_dolcetti

Posate i dolcetti festaioli su un vassoio sul quale deve essere presente un tovagliolo di carta.

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Per concludere mettete i vostri dolcetti festaioli in frigo, per circa un’ora.
Buona merenda!

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L’autore: Antonella Latilla

Curiosa, testarda e determinata. Laureata in Comunicazione, Editoria e Scrittura, ho iniziato a lavorare nel mondo del giornalismo all’età di 18 anni. Adoro i bambini e la loro purezza; sogno una famiglia numerosa con 5 figlie femmine. Riuscirò nell’impresa? Intanto mi alleno scrivendo per Passione Mamma!
Email: a.latilla@passionemamma.it

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